電子技法により酒造りに最適な原料米とキメ細かな水により醸しだされた
自然の恵みです。 『瓶裏面のラベルより』
昔ながらの製法にこだわって丁寧に造り上げた米焼酎。日本三大急流のひとつである「球磨川」が流れる熊本県球磨地方。
その豊かな自然環境のなかで、操業以来120年間も品質本意の球磨焼酎を造り続けているのが「松の泉酒造」です。
焼酎の命ともいえる水には白髪岳の花崗岩をくぐりぬけた良質の湧き水を使用しています。
この湧き水は「谷水薬師の生命の水」（日本七大薬師のひとつ「谷水薬師」の裏手にある、病の治癒水として用いられる月光水）と水源を同じくする良質の天然水です。この天然水を、さらに焼酎づくりに適した分子の細かい水へと電子技法により手を加えているそうです。
飲み口は米焼酎の特色であるすっきり感が味わえながら、香りや旨味も十分に楽しめます。
ストレートかロックで呑むのがお薦めです。
銘柄：水鏡無私
かな：すいきょうむし
原料：米・米麹
使用麹：
蒸留方法：
アルコール度数：25度
貯蔵方法：
貯蔵年数：
容量：1,800ml
価格：2,150円
蔵元：松の泉酒造合資会社
郵便番号：875-0201
住所：大分県臼杵市野津町野津市164番地1
電話番号：0974-32-2001
FAX番号：0974-32-4161
