健康食品の「しもん芋」
「しもん芋」は、原産地がブラジルで、天草倉岳町の特産品となった、
白さつま芋の一種です。
普通のさつま芋に比べ、桁違いの量のミネラルや、ビタミンＡ・Ｅ・Ｋ、
繊維質が豊富に含まれています。
二年に一度しかできない貴重な芋です。
《ここまで瓶に下がっていたラベルより》
新しい年が明けて、今日で七日です。世間ではお正月に酷使した胃腸を労わるために
七草粥を食べる日です。
でも、ＯＺＩＯはやはり焼酎で胃腸を労わろうと健康食品の「しもん芋」を原料とした焼酎を開けました。
熊本県天草郡倉岳町の特産品である「しもん芋」を原料とした「町おこし産品」
なのだが、天草島内で芋焼酎が生産されていないために、芋焼酎の実績がある
球磨郡多良木町の房の露に白羽の矢が立ったようです。
たいへんまろやかな味に仕上がっています。
他の芋焼酎から比べると香りは控えめな感じです。
口当たりにやや荒さが感じられるましたが気になるレベルではありません。
香ばしさや豊富な澱粉質による甘味があり、味わいの広がり方は好感が持てます。
ベースはしっかりとしていますが、後キレは良く余韻も短い感じです。
このレベルで健康が手に入るのなら有難いけれど、
やはり「飲みすぎには注意！」でしょうね。（笑）
『シモン芋一口メモ』
シモン芋（カイアポ）は1972年にブラジルより持ちこまれた白い薩摩芋です。
他の野菜に比べ、天然ミネラル・ビタミンA・E・Kが桁違いに多量に含まれています。
また、繊維質が豊富なため、原産地では２千年以上も前から民間薬として使われて
きました。血液浄化・腸内老廃物の除去などの効果があるといわれていて、
医学界や食品学会などでも取り上げられています。
● 貧血に効果のある葉酸
●神経痛やリウマチに効果のあるビタミンB1
●妊娠、肝臓病、口内炎などに効果のあるビタミンB2
●糖尿病や脳障害に効果のあるビタミンB6
●皮下出血、ガン、ストレスや肌の美容に効果 のあるビタミンC
●白内障、脳卒中、肝臓病に効果のあるビタミンE
●紫斑病や脳卒中を予防するビタミンP
●便秘、神経障害に効果のあるニコチン酸
●ガンを予防し、造血や貧血に効果のあるポリフィリン
●ストレス解消や十二指腸潰瘍に効果のあるパントテン酸
などの成分が多分に含まれている優良食材です。
銘柄：倉岳
かな：くらたけ
原料：天草しもん芋・米麹
麹：白麹
蒸留：常圧
アルコール度数：25 度
蔵元：房の露株式会社
郵便番号：868-0501
住所：熊本県球磨郡多良木町多良木568番地
電話番号：0966-42-2008
FAX番号 ：0966-42-6000
