つれあいからバレンタインの贈りものを頂きました。
その名も、
芋焼酎,FirstLove,ファーストラブ 初恋という名の焼酎 です。
〜王手門はなたれ「44度 First Love」発売〜
お待たせいたしました！
今年も芋焼酎の初垂のみを使用した焼酎「First Love(ファーストラブ)を発売いたします。
12月発売ですので、大好きなあの人へのクリスマス・バレンタインデープレゼントとしても大変喜ばれております。
量が非常に少ないために、2000本のみの生産となりますがぜひ皆様に味わっていただきたいと思います。うまいです。
（王手門酒造 HP トピックスより）
初留(はなたれ)とは、蒸留の祭一番最初に垂れてくる焼酎のことを言います。高濃度のアルコールが抽出される為、甘味・酸味・渋みの全ての要素が織り込まれ、素材をそのまま味わえますが、なによりもその香りは焼酎とは思えない程華やかなものです。希少の為、じっくりとご堪能下さいませ。
(瓶裏面ラベルより)
王手門酒造は明治28年10月に宮崎県日南市飫肥で個人商店として創業し、昭和10年には銀滴が昭和天皇への献上酒に選ばれるという名誉に輝いた歴史有る蔵元さんで、平成17年9月に山間の地宮崎県南那珂郡北郷町に移転し、美しく豊富な水を使用した新たな焼酎造りに挑戦しています。
昔の焼酎が売れない長く苦しい時期を乗り越え、今では全国から問い合わせの殺到する注目の蔵となりました。焼酎が売れなかった時期に甕に眠らせておいた原酒は長い年月をかけて静かに熟成を遂げ、他に類を見ないハイグレードな原酒・古酒となり、人気を呼んでいます。
平成15年に山間の地、北郷へ移転し、美しく豊富な水を使用した新たな焼酎造りに挑戦しています。
独特なラベルやネーミングが人気の本格焼酎蔵ですが、その王手門酒造から2000本という限定本数で発売されていたのが俗に言う「初垂れ（はなたれ）」の「FirstLove,ファーストラブ」です。（今は Winter Love で発売されているようです。）
「初垂れ（はなたれ）」とは、蒸留の際に一番最初に流れ落ちる部分で、全体の僅か１％しか取れない貴重なものです。それは人と焼酎が出会う貴重な瞬間。その大切な出会いを集めて「ファーストラブ」に詰め込まれています。
「初垂れ（はなたれ）」では高濃度のアルコールが抽出されるため、甘味・酸味・渋味といった全ての要素が十分に盛り込まれており、、原料の黄金千貫の全ての味わいが凝縮され、フルーティーな香りと旨味が純粋に味わえるそうです。
勿論その特徴を活かすべく原酒のままで瓶詰めにしていますので「ファーストラブ」という名前とは裏腹にアルコール度数は44度と高いので旨み成分はしっかりと強く、香りはとても華やかでフルーティーに仕上がっているそうです。
爽やかで華やか・・・まさに初恋の面影を彷彿させてくれる焼酎といえます。
包装紙を開けてでてきた「FirstLove,ファーストラブ」は、頁上部の写真のように一見すると芋焼酎とは思えないようなお洒落なボトルとクリアカートンに入っていました。
この旨みの凝縮された究極の原酒を冷凍庫でしっかりと冷やし、ショットグラスに注いで呑んでいます。
少し尖ったような原酒らしいきつい香りと少し黄色がかった色合いがグラスにあふれています。
そっと口に含むと、トロトロとした舌触りからは、まるで洋酒のよな感覚が伝わってきます。
そして2杯目、3杯目とグラスを重ねてるにつれて甘さと美味しさが増してきます。
減圧蒸留で採れた初留44度を商品化したこの焼酎は高アルコールならではの爽快なのど越しはもちろんですが、遠い青春時代に感じた初恋にも似た甘いテイストがノスタルジックな時を演出してくれています。
人と焼酎が出会う貴重な瞬間、そして大切な人との出逢いに特別な焼酎で贅沢に乾杯を！
そして素敵な焼酎をありがとう！
銘柄：ファーストラブ
かな：ふぁーすとらぶ
原料：黄金千貫・米麹
使用麹：白麹
蒸留方法：減圧
アルコール度数：44度
貯蔵方法：
貯蔵年数：
容量：500ml
価格：3,150円
蔵元：王手門酒造株式会社
郵便番号：889-2401
住所：宮崎県日南市北郷町大藤甲898番地8
電話番号：0987-21-7717
FAX番号：0987-21-7727
