この焼酎の原料は希少な芋頴娃紫（エイムラサキ）です。
エイムラサキイモはアントシアニン、ポリフェノールを豊富に含んだ、鮮やかな紫色の非常に希少なさつま芋で、味は、上品でさわやかな甘みが特長です。
本来、青果用や製菓業界で重宝されているこの芋を贅沢に厳選し、贅沢に使用しています。頴娃紫は、掘りたての新鮮な状態で畑に隣接する蒸留所に運ばれ、すばやく焼酎に仕込まれています。
地元の畑で穫れる貴重な紫芋で、その畑に囲まれて立つ地元の蔵で、丹念に造られたこの焼酎は、エイムラサキ特有な上品な甘みと、華やかな香りが楽しめる焼酎す。
銘柄：紫芋仕込み 赤薩摩
かな：むらさきいもじこみ あかさつま
原料：紫芋、米麹
使用麹：白麹
蒸留方法：常圧
アルコール度数：25度
貯蔵方法：
貯蔵年数：
容量：900ml
価格：1,239円
蔵元：薩摩酒造株式会社
郵便番号：898-0025
住所：鹿児島県枕崎市立神本町26番地
電話番号：0993-72-1231
FAX番号：0993-72-5554
