「蛍が飲む水」九州屈指の清流「番匠川」の伏流水と
精白度を高めた麦で醸した吟造り麦焼酎です。
良質の原料麦を50%まで磨き、精選した種麹と酵母を使って
低温で21日間かけてゆっくりと発酵させることによって、
吟醸酒を思わせるさわやかな透明感のあるフルーティな香りと
さわやかなのど越しのきれいな焼酎に出来上がっております。
また、優しい香りでありながら、キレの良さも併せ持つ味わい深い
麦焼酎だと言えます。
28度というアルコール度数が洗練されたスタイリッシュな味わいと
香りを生みだしています。
香吟のささやきの香りは、封を切った瞬間に立ち上がります。
まろやかでクセのないのど越しは焼酎ファンでなくとも
満足されるのではないかと思いました。
銘柄:香吟のささやき
かな:こうぎんのささやき
原料:麦・麦麹(河内菌Gゴールド型白麹) 酵母:鹿児島酵母4号
麹:白麹
蒸留:常圧
アルコール度数:28 度
蔵元:ぶんご銘醸株式会社
郵便番号:879-3105
住所:大分県佐伯市直川大字横川字亀の甲789番地4
電話番号:0972-58-5855
FAX番号 :0972-58-5857