黒麹は焼酎の独特のコク、甘味を引き出し、芳醇な味わいに仕上がります。
黒麹の歴史は古く、もともと沖縄の泡盛の醸造に用いられた麹菌で、現在多くの焼酎造りに用いられる白麹のもとなった麹カビです。
「くろ銀滴」は焼酎造りの原点に戻り、黒麹仕込みによる独特のコクと甘味をもち、芳醇な味わいとその重厚な飲み口、キレのいい喉越しを実現しています。
「本物のくろ」と言う蔵元の自信作「くろ銀滴」を呑んでみました。
ストレートで飲むと芋・黒麹由来のふんわりとした花のようなまろやかな香りが味わえ、ロックにすればその芳醇な香り・芋の甘みがほのかに感じられ、よりマイルドな味になりました。
銘柄：くろ銀滴
かな：くろぎんてき
原料：黄金千貫・米麹
使用麹：黒麹
蒸留方法：常圧
アルコール度数：25度
貯蔵方法：
貯蔵年数：
容量：720ml
価格：1,000円
蔵元：王手門酒造株式会社
郵便番号：889-2401
住所：宮崎県南那珂郡北郷町大字大藤甲898番地8
電話番号：0987-21-7717
FAX番号：0987-21-7727
