煌金陵、大吟醸、吟醸酒など、高級酒の醪を搾った直後にできた酒粕のみを原料に酒粕蒸留装置で約40℃で蒸留し、タンク熟成させた本格焼酎です。
すっきりした味わいで吟醸香豊かな焼酎に仕上がりました。
金毘羅歌舞伎は3年以上貯蔵した焼酎のみを瓶詰したこだわりの酒質です。
白麹菌を使用し、箱麹法で製麹しています。
清酒醸造の技術を生かして仕込み、蒸留した原酒を３年間熟成させました。
芳醇な味わいとまろやかさを追求し、まろみを帯びた柔らかな口当りが特徴の焼酎です。
軽快ながらも米の香味をしっかりと引き出しており、フルーティーな吟醸香が漂う爽やかさとすっきりとしたきれいな味わいが楽しめました。
銘柄：金毘羅歌舞伎
かな：こんぴらかぶき
原料：吟醸粕・米麹
使用麹：白麹
蒸留方法：常圧
アルコール度数：25 度
貯蔵方法：
貯蔵年数：3年
容量：720ml
価格：1,575円
蔵元：西野金陵株式会社
郵便番号：766-0000
住所：香川県仲多度郡琴平町623番地
電話番号：0877-73-4133
FAX番号：
