豊かなまるみをだすために、もろみの沸点を下げ40度で蒸溜。原料の繊細な風味を生かすため、中流のみを使用(蒸留の初流と後流は破棄)。灰汁、臭み、雑味を取り除きすっきりとした味わいに仕上げました。マイルドでスムーズな喉ごし。お湯割り、水割りでお楽しみください。「うまくて、飲みやすくて、翌日に残らない」球磨焼酎の定番です。 （蔵元HPより）
厳選された国産米と熊本県人吉球磨川の地下水を使った球磨焼酎の定番焼酎です。癖が少なく晩酌等の家飲みには最適の焼酎です。
銘柄：白岳
かな：はくたけ
原料：米・米麹
使用麹：
蒸留方法：減圧
アルコール度数：25度
貯蔵方法：減圧
貯蔵年数：
容量：900ml
価格：962円
蔵元：高橋酒造株式会社
郵便番号：868-8505
住所：熊本県人吉市合ノ原町498番地
電話番号：0966-24-5155
FAX番号：0966-24-8115
