いそがず あせらず あきらめず
蔵の中で長期熟成 思いを込めて育てた焼酎 (瓶ラベルより)
紅芋を黒麹で仕込み、じっくりと3年以上貯蔵。
熟成することでより円熟味が引き出された贅沢な一品を
心ゆくまでご堪能下さい。 (瓶裏面ラベルより)
「薩摩の小京都」として知られる南九州市知覧町。ここには国の名勝に指定されている「知覧武家屋敷庭園」があります。そして、あまくて芋の特性をしっかりと引き出している「武家屋敷」を造った知覧醸造株式会社もこの知覧にあります。
森暢 杜氏の実直なお人柄と、造りへの真摯な姿勢、そして強い探求心により造り上げられた逸品がこの武家屋敷です。赤芋「紅まさり」の上品な香りとコクのある強い甘みが特徴の焼酎です。
呑みごこちは、とても甘くまろやかな口当たりとともに、スッキリと切れ味の良い呑み心地で暑い夏のオンザロックに最適の焼酎だと思います。
なお、お店の方のお話によると、この焼酎は6月と12月しか出荷されないそうです。
銘柄:ちらん武家屋敷
かな:ちらんぶけやしき
原料:さつまいも(鹿児島県産)・米麹(タイ産米)
使用麹:黒麹
蒸留方法:常圧蒸留
アルコール度数:30度
貯蔵方法:
熟成期間:3年異常
容量:1800ml
価格:2,880円
蔵元:知覧醸造株式会社
郵便番号:891-0911
住所:鹿児島県南九州市知覧町塩屋24475番地
電話番号:0993-85-3980
FAX番号:0993-85-3990