「紅鉄幹」は、さつま芋の中でも高品位な紅あづま芋使用。
さつま芋を蒸し上げたときのほっこりとした甘い香り、
口に含んだときの旨味のある甘さをオンザロック、
ストレートでお飲みいただくか、割水をするとさらにうまさが
増します。
5対5の割合で割り水をし、カンをつけてお飲みいただくと
さらに旨味、甘みが引き立ち、よりおいしくいただけます。
(瓶のラベルより)
オガタマ酒造の主力である「鉄幹シリ−ズ」は、
蔵のある薩摩川内市を愛した詩人「与謝野鉄幹」にちなんでいるそうです。
ラベルに描かれた着物姿の男性も与謝野鉄幹をイメージしているのでしょうか。
しかし、この「紅鉄幹」は上品でまろやかな味であり、
奥さんの「与謝野晶子」のイメージの方があうように思うのですが・・・。
「紅東(べにあずま)」を原料芋としてつくられた「紅鉄幹」は
ふくよかな芋の香りに焼き芋のようなふっくらとした上品な甘い味わいがあり、
まろやかに仕上がっています。
銘柄:紅鉄幹
かな:べにてっかん
原料:さつま芋、米麹
麹:黒麹+白麹
蒸留:常圧
アルコール度数:25度
蔵元:オガタマ酒造株式会社
郵便番号:895-0005
住所:鹿児島県薩摩川内市永利町2088番地
電話番号:0996-22-3675
FAX番号 :0996-25-0919