キャッチコピーは
「創業三百年の蔵元が「造り」の神髄を注ぎ込んだ珠玉の麦焼酎。」でした。
麦焼酎の本流を継承している大分県最古の酒蔵の伝承の技と気質から生まれた
麦の自信作だそうです。
五割にまで研ぎすまされた大麦を原料にして、
発酵時に必要なミネラルを豊富に含んだ安心院盆地の清水を仕込み水に使っています。
雑味のないまろやかな味わいを醸し出しています。
麦本来の風味を「旨さ」に反映させる”こだわりの製法”は昔ののままに、
淡麗でいて吟醸酒を思わせる香り高い妙味とすっきりとした呑み口の
現代風の味わいに仕上がっています。
銘柄：高精白吟造り 縣屋
かな：こうせいはくぎんづくり あがたや
原料：大麦・大麦麹
麹：白麹
蒸留：減圧
アルコール度数：25 度
蔵元：縣屋酒造株式会社 ( HPはありません )
郵便番号：879-0492
住所：大分県宇佐市大字上田1030番地の1
電話番号：0978-32-1111
FAX番号 ：0978-32-2331
