綾 SELECTION 麦製三十八度
選りすぐりの大麦を原料に、宮崎県綾町に湧く名水百選に選ばれた名水「綾の湧き水」を使用し、丁寧に仕込んだ麦焼酎の原酒を長期に渡り樫樽のなかで貯蔵熟成しています。
2009年度モンドセレクションで最高金賞を受賞した焼酎です。また、インターナショナル・アンド・スピリッツ・コンベンションで2年連続して「Best in class」を受賞しています。この「綾 SELECTION」は雲海酒造さんが黒木酒造の「百年の孤独」に対抗して造った麦焼酎だそうです。味は百年の孤独に勝るとも劣らないと地元では評判だそうです。
たしかに、香りとコクとまろみが溶け合った深い味わいは樫樽長期熟成麦焼酎ならではのものだと感じました。ただ、3年も前に呑んだ百年の孤独の味は忘れてしまっていますので比較は難しいですが、この「綾SELECTION」は度数を感じさせなく、ストレートでしっかりと楽しめる焼酎です。
銘柄：綾 SELECTION
かな：あや せれくしょん
原料：麦・麦麹
使用麹：
蒸留方法：
アルコール度数：38 度
貯蔵方法：
貯蔵年数：
容量：720ml
価格：2,520円
蔵元：雲海酒造株式会社
郵便番号：861-4115
住所：熊本県熊本市南区川尻4丁目6番67号
電話番号：096-357-9671
FAX番号：096-357-8963
