『貯蔵熟成 久耀』は、原料芋に一般的なコガネセンガンより
澱粉質が多く甘みがあるといわれる白センガンを使用し、
３年〜５年貯蔵された原酒を使用したいも焼酎です。
“ふくよか”という言葉が正にピッタリの味わいがあり、
雑味のない後口に、ついついもう一杯とグラスに注いでしまいました。
九耀の仕込みの水は、世界的に高水準を評価され、
全世界の赤十字社に輸出されているという
超軟水種子島甲山水を使用しているそうです。
そして蒸留後の原酒をかめ壺にてじっくりと熟成貯蔵し
できあがった焼酎に新酒を上手くブレンドした九耀は、
完熟した甘味とまろやかさを味わうことができる焼酎だと思います。
銘柄：九耀
かな：くよう
原料：さつま芋、米麹
麹：白麹
蒸留：常圧
アルコール度数：25度
蔵元：種子島酒造株式会社
郵便番号：891-3101
住所：鹿児島県西之表市西之表13,589番地3
電話番号：0997-22-0265
FAX番号 ：0997-22-0015
